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Sagra de le Raze

Edizione 2025

I volontari del Circolo anche quest'anno si sono messi a disposizione della Comunità per realizzare i piatti tipici della Sagra de le Raze.

Gnocchi e tagliatelle de raza e de ragù, raza al forno, grigliata brace e tanto altro presso la storica struttura delle Stalle Rosse di Staranzano.

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La Sagra per il Circolo

Da 65 anni il Circolo ha saputo rinnovarsi costantemente per supportare ed accompagnare ogni generazione di cittadini staranzanesi.


Dal 1959, la missione di supporto attivo alla Parrocchia e a tutte le fasce d’età della comunità si coniuga in consolidate attività come la partecipazione alla Sagra, l’assistenza CAF e Patronato, il progetto “eSTAte in STAlle” e i suoi momenti educativi e di intrattenimento rivolti ai più giovani, la promozione del Fondo di Comunità e le rinnovate progettazioni di Servizio Civile.


Inclusione sociale, percorsi educativi, supporto ai lavoratori e animazione di comunità le grandi aree di azione del Circolo, che ogni anno avvicina più di 500 persone tra volontari e soci: tradizione e innovazione si tendono la mano, accogliendo tutte le nuove necessità sociali con prontezza e dedizione,
senza mai dimenticare le proprie radici.

Dietro ai nostri piatti

Il piatto che gustate presso la nostra Cucina 
non è solo per soddisfare la vostra fame, 
ma per aiutare a soddisfare i bisogni della Comunità.


Grazie alla Sagra, il Circolo durante l’anno può organizzare centri estivi, doposcuola, campi estivi, pranzi mensili per famiglie e anziani, corsi di ballo, lo sportello di CAF e Patronato, gite sociali, attività di ginnastica dolce e l’organizzazione della stagione teatrale dialettale.


Vogliamo condividere come sia composto il costo medio dei piatti.

Tovagliette sagra 2025 (430 x 307 mm).png

La Cucina e il Menù

La Cucina sarà aperta dal 29 agosto all'8 settembre, dalle 19.00 alle 22.30 (circa). Domenica anche a pranzo, dalle 12.00 alle 14.00.
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PRIMI

Gnocchi e tagliatelle con ragù de raza (8 €) o ragù de carne (6 €).

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SECONDI

Raza al forno con polenta e patatine (12 €).

Carni alla brace: pollo (1 pz 4 €, 2 pz 8 €), salsiccia (6 €), cevapcici (6 €),

costa (7€), grigliata mista con polenta (12 €).

Frico con patate (10 €), oppure con aggiunta di cevapcici e salsiccia (12 €).

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CONTORNI

Patate fritte (3,5 €), verdura mista, fagioli, capussi (3 €)

e caponata "de la Pina" (5 €).

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DOLCI

Torta della nonna, torta ai frutti di bosco e torta ricotta e cioccolato (3 €).​

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